domingo, 2 de noviembre de 2008

RECETAS BUGUEÑAS

TORTA DE MADURO

PARA 6 PERSONAS

INGREDIENTES
5 PLATANOS MADUROS
1/2 TASA DE QUESO BLANCO RALLADO
2 HUEVOS

PREPARACION

Los platanos se muelen con maquina de moler o procesador. Los huevos se baten y despues de mezclan con los platanos y el queso, con cuchara de palo o mano. Una vez mezclados los ingredientes se lleva al horno a una temperatura de 350 grados centigrados por 20 minutos aproximadamente o hasta verificar que este bien cocinada.. Se puede servir con carne asada y ensalada verde.

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