DIETA MILAGROSA PARA ADELGAZAR

La dieta milagrosa, día por día

Día 1
Desayuno:
Café con leche descremada con edulcorante, 1 tostada de pan negro con 1 cdita. de mermelada diet y 1 cdita. de queeso blanco descremado.

Almuerzo (vianda):

1 caldo instantáneo desgrasado, 1 ensalada de zanahoria rallada, 1/2 manzana rallada, 1 remolacha hervida en daditos, 1 huevo duro picado, 2 fetas de jamón cocido magro condimentado con 1 cda. de mayonesa dietética aligerada con jugo de limón y sal. 1 postrecito dietético comprado.
Merienda (vianda):

Infusión con edulcorante y 1 pote de yogur descremado con müslix.
Colación al llegar a casa:

1 porción de gelatina dietética con 1 cda. de queso blanco batido con edulcorante y ralladura de limón.
Cena:
1 lomito de atún o de salmón a la plancha con jugo de limón, sal y perejil con ensalada de coliflor congelado, lechuga en juliana y espárragos de lata con 1 cdita. de aceite, sal y aceto balsámico. 1 taza de frutillas con edulcorante.
Colación nocturna: 2 mitades de duraznos dietéticos.

Día 2
Desayuno:
Té con leche descremado y edulcorante y 2 galletitas de salvado con 1 cda. de queso blanco descremado.

Almuerzo (vianda):

1 caldo instantáneo desgrasado, 2 salchichas Iight con 1 tomate grande cortado al medio con orégano y sal. 1 manzana grande.
Merienda (vianda):
Infusión con edulcorante, 2 galletas de arroz con 1 feta de queso de máquina magro y 1 de lomito ahumado desgrasado.
Colación (al llegar a casa):
1 pote de yogur descremado.
Cena:
1 caldo o sopa de verdura dietético instantáneo, 1/4 de pollo sin piel a la parrilla comprado con 1 cda. de salsa dietética a elección y guarnición de brócoli congelado salteado con ajo y perejil con rocío vegetal. 2 mitades de peras en almíbar diet.

Colación nocturna:

1 helado dietético.

Día 3
Desayuno:
Mate cocido con edulcorante y 1/2 taza de cereal para desayuno 100 % salvado con 1/2 taza de leche descremada o yogur diet.
Almuerzo (vianda):

1 sopa de tomate instantánea dietética, 1 ensalada de blanco de apio, zanahoria rallada, 1 rodaja de ananá en almíbar diet, 7 kani kama y palmitos condimentada con 1 cda. de salsa golf diet, jugo de limón y sal. 2 ciruelas.
Merienda (vianda):
1 infusión con edulcorante y 1 tostada con 50 g de dulce de membrillo de bajas calorías.
Colación (al llegar a casa):

1 porción de sandía.
Cena:
1 sopa de brócoli instantánea diet y 1 porción de calabaza rellena con choclo (receta) 1 aspic de frutas diet. Colación nocturna: 1 yogur descremado helado (poner un pote sin abrir en el freezer 3 horas antes de servir).

Día 4
Desayuno:
Café con leche descremada con edulcorante y 1 tostada de pan integral con 1 cda. de mermelada diet.

Almuerzo (vianda):
1 sopa de verdura instantánea diet y 1 tortillita individual de espinaca (hecha con verdura congelada, 1 huevo, sal, pimienta y cebolla rehogada en rocío vegetal). 1 potecito de ensalada de frutas sin azúcar.
Merienda (vianda):
Infusión cortada con edulcorante y 2 galletitas de salvado con 60 gramos de ricotta desmoldable magra.
Colación (al llegar a casa):
1 postrecito de chocolate comprado dietético.
Cena:
1 caldo diet, 1 suprema de pollo al horno con ensalada de chaucha, hinojos, tomate y palmitos con 1 cdita. de aceite de oliva, sal y aceto balsámico. 1 pote de yogur descremado congelado.

Colación nocturna:

1 gelatina diet con frutas.

Día 5
Desayuno:
Té con leche con edulcorante, 2 galletas de trigo inflado con 1 cdita. de queso blanco descremado y 1 cdita. de mermelada diet.
Almuerzo (vianda):

1 caldo diet instantáneo, 2 rodajas de matambre o cima rellena desgrasada con ensalada de radicheta, tomates, rabanitos, condimentada con 1 cdiita. de aceite, sal y aceto balsámico (que se puede llevar en una botellita aparte). 1 naranja.
Merienda (vianda):
Infusión cortada con edulcorante y 1 yogur descremado con copos de maíz sin azúcar.
Colación (al llegar a casa):
1 taza de cerezas frescas.
Cena:
1 sopa de arvejas diet instantánea, 1 taza de fideos con brócoli y anchoas. 1 manzana asada con edulcorante.
Colación nocturna:

1 porción de dulce de batata o membrillo diet (60 g aproximadamente).
Día 6
Desayuno:
Mate cocido con edulcorante y 1 tostada de pan salvado con 1 cucharada de mermelada dietética.

Almuerzo (vianda):

1 sopa de verdura instantánea diet, 1 salpicón de 1/2 lata de atún al natural con tomate, lechuga, cebolla, pickles y ajíes crudos en juliana condimentado con 1 cdita. de aceite de oliva, sal y vinagre (IIevarlos en una botellita). 1 helado diet.
Merienda (vianda):
Infusión cortada con edulcorante y 2 galletitas integrales con 50 g de queso fresco de bajas calorías.
Colación (al llegar a casa):
1 pote de yogur descremado.
Cena:
1 caldo desgrasado y 1 porción de peceto al horno comprado en rotisería sin grasa con repollitos de Bruselas congelados con 2 a 3 cdas. de salsa de tomates de lata. 2 damascos.
Colación nocturna: 1 porción de puré de manzanas sin azúcar con canela.

Día 7
Desayuno:
Café con leche descremada con edulcorante, 2 galletitas integrales con 1 cdita. de mermelada diet y 1 cdita. de queso blanco diet.

Almuerzo (vianda):

1 sopa de zapallo instantánea diet, 1 picada diet: 50 g de queso de postre bajo en calorías, pickles, tomatitos cherry, 2 marrones asados y pelados, blanco de apio y bastones de zanahoria cruda. 2 mitades de duraznos diet.

Merienda (vianda):

1 galleta de arroz inflado con 2 fetas de fiambre magro de pavo ahumado.
Colación (al llegar a casa):

2 kiwis en rodajitas.
Cena:
1 caldo desgrasado, 1 porción de budín de pescado (receta) con ensalada de repollo blanco en juliana con 1/2 manzana rallada y yogur natural descremado mezclado con 1 cdita. de mayonesa y 1 pizca de mostaza. 1 gelatina diet cubierta con 1 cda. de queso blanco batido con edulcorante y esencia de vainilla.
Colación nocturna:

1 yogur descremado frutado.

RECETAS BUGUEÑAS

TORTA DE MADURO

PARA 6 PERSONAS

INGREDIENTES
5 PLATANOS MADUROS
1/2 TASA DE QUESO BLANCO RALLADO
2 HUEVOS

PREPARACION

Los platanos se muelen con maquina de moler o procesador. Los huevos se baten y despues de mezclan con los platanos y el queso, con cuchara de palo o mano. Una vez mezclados los ingredientes se lleva al horno a una temperatura de 350 grados centigrados por 20 minutos aproximadamente o hasta verificar que este bien cocinada.. Se puede servir con carne asada y ensalada verde.

REFRANES

A los veinte de edad valiente, a los treinta casado, y a los cuarenta rico; si este dicho no se cumple, este gallo clavo el pico.
Alquien ha dicho que los tontos siempre se reconocen y reunen.
Cada dia tiene su refran y su afan.
Casado pero no capado
Cien refranes, cien verdades.
¿Con esa boca comes?
Cuando no sepas que hacer, un refran te lo puede resolver.
De dichos y refranes, hacemos mil planes.
De refranes y cantares: tiene el pueblo mil millares.
Dejate de tanto refran, y empieza a buscar el pan.
Del dicho al hecho, hay mucho trecho.
El que de refranes se fia, no llega bien al mediodia.
El que se viere solo y desfavorecido, aconsejese con los refranes antiguos.
En cada refran tienes una verdad.
En las penas y afanes consulta los refranes.
En tus apuros y afanes, escucha los consejos de refranes.
Es verdad de verdades que para cada cosa se hicieron los refranes.
Esta todo dicho pero no hay nada hecho.
Han dicho que he dicho un dicho; Un dicho que yo no he dicho. Si yo hubiera dicho tal dicho habria sido un buen dicho por haber sido dicho por mi.
Hay mas refranes que panes.
Hombre refranero, hombre de poco dinero.
Hombre refranero, medido y certero
La persona que es curiosa tiene un refran para cadaocasion.
Los pobres tienen mas coplas que ollas, y mas refranes que panes.
Los refranes de los viejitos, son evangelios chiquitos.
Los refranes no engañan a nadie.
Los refranes y las tejas son cosas de casas viejas.
Mujer curiosa, tiene un refran para cada cosa.
Mujer refranera, o coja o puñetera.
No hay mal dicho, sino malas interpretaciones.
No hay refran que no sea verdadero.
Para todo mal, un refran, y para todo bien, tambien.
Quien de refranes no sabe ¿que es lo que sabe?
Quien habla por refranes es un saco de verdades.
Refran antiguo, mentira vieja.
Refran de los abuelos es probado y verdadero.
Refran es muy antiguo que es gran mal el mal vecino y mas si es de tu oficio.
Refran viejo, nunca miente.
Refranes no engañan a nadie
Refranes y consejos todos son buenos.
Reprende las vidas ajenas con buen ejemplo y no con dicho ni cuento.
Saber refranes, poco cuesta y mucho vale.
Si fueres a San Javier, pasando por San Pioquinto, no enamores mujer casada ni montes caballo pinto. (Este es un refran muy mexicano, alusivo a la charreria.)
Son los dichos y refranes bello reflejo de la sabiduria y sentir popular, expresan los sentimientos mas puros y honestos de la gente que los adopta y lo vuelve inmortales
Vino, amigo y aceite, cuanto mas antiguo mas ferviente.

COMO COMBATIR EL ESTRES

Técnicas para combatir el estrés

El estrés afecta tanto a los jefes como a los empleados. Puede causar enfermedades y ausentismo. También, puede generar de toma de decisiones equivocadas, malas relaciones en el lugar de trabajo y pérdida de productividad. En este informe, conozca el precio de ignorar el estrés, cómo reconocerlo, cuáles son sus causas y qué hacer al respecto.

1. El precio del estrés. En Gran Bretaña, todos los días, más de 250.000 personas se toman licencia por causa del estrés. Se cree que esta dolencia es responsable de hasta el 40% del ausentismo en el trabajo y puede llegar a reducir el desempeño de los empleados un 70%. 1. Es muy probable que los altos niveles de estrés en el lugar de trabajo acarreen altos niveles de movimiento de empleados. La rotación continua de empelados interrumpe los procesos de negocios y reduce la productividad. Además, incrementa los gastos (por ejemplo, de reclutamiento y capacitación).

2. Los empleados que sufren de estrés toman decisiones equivocadas. Son más propensos a cometer errores por accidente. También, pueden tomar decisiones equivocadas sobre cuestiones de gran importancia (por ejemplo, en negociaciones contractuales).

3. Las relaciones laborales y la atención al cliente pueden deteriorarse. Los empleados tienden a estar más irritables y menos tolerantes.

4. En general, en donde el estrés es un problema, la productividad es mas baja. Por ejemplo, los empleados pueden no cumplir con las fechas estipuladas o, incluso, ignorarlas.

Cómo reconocer el estrés.

1. Cuanto antes reconozca el estrés excesivo, más pronto podrá hacer algo al respecto. 1. Entrene a sus empleados para que estén alerta a los síntomas de estrés severo que puedan manifestarse en sus colegas o ellos mismos. Cerciórese de que sepan que usted está preparado para conversar cualquier problema, de modo que le hagan saber su situación.

2. Los empleados pueden sentir que no pueden afrontar su carga de trabajo. Es probable que se sientan siempre apurados y no se puedan concentrar. Es posible que no puedan desconectarse del trabajo o se sientan cansados todo el tiempo. En los peores casos, incluso, temen ir al trabajo.

3. Puede notar cambios de comportamiento, aun cuando los empleados en cuestión no los adviertan. Los empleados afectados por el estrés, a menudo, pierden su sentido del humor y se tornan irritables y malhumorados. La disposición de sus días laborales puede cambiar. Por ejemplo, pueden empezar a quedarse hasta tarde y siempre rehusarse a descansar. Es probable que, de buenas a primeras, el nivel de su trabajo disminuya. Pueden empezar a ausentarse más seguido por enfermedad.

4. Los empleados con estrés pueden manifestar síntomas de enfermedades físicas.Pueden sufrir de nauseas, migrañas y dolores de cabeza frecuentes, u otros dolores y sufrimientos inexplicables. Pueden admitir que duermen mal, y es posible incluso que los vea nerviosos o temblorosos.

5. La gente que sufre de estrés puede contraer enfermedades graves de largo plazo. Se ha vinculado al estrés con el asma, la hipertensión, enfermedades cardíacas, úlceras, ataques al corazón e, incluso, cáncer. El estrés puede causar problemas de salud mental, como ansiedad o depresión, y hasta puede conducir al suicidio. Visite el sitio Web de instituciones de salud locales en su país para obtener información gratuita y links a otras fuentes de ayuda.

Presión de trabajo

1. Una causa común del estrés en el trabajo es asumir (o que esperen que uno asuma) demasiadas responsabilidades laborales. 1. Fijarle al empleado objetivos poco realistas puede desencadenar una pérdida de la moral y su consecuente pérdida de productividad. Es contraproducente esperar que los empleados cumplan con plazos irreales en forma continua. Las instrucciones poco definidas, y la falta de planeamiento y fijación de prioridades también pueden causar estrés, en especial, cuando se combinan con una gran carga de trabajo. Por otra parte, los empelados pueden sobreestimar su propia capacidad laboral, con la intención de complacer o impresionar. En ese caso, pueden ser reacios a admitir que abarcaron más de lo que realmente estaba dentro de sus posibilidades. Podrían terminar produciendo mucho menos de lo que hubieran logrado de haber fijado, en un principio, un objetivo más modesto.

2. Acciones de management pueden resolver muchas de estas dificultades. Asegúrese de que los objetivos que determine sean desafiantes, pero realistas. Cerciórese de que los empleados comprendan los objetivos y las metas a largo plazo que fundamentan su trabajo. Asegúrese de que los empleados no asuman demasiadas responsabilidades laborales. Aliente la delegación, siempre que sea posible. Brinde capacitación en administración de tiempos, de ser necesario. Aliente a los empleados para que prioricen y se encarguen de las tareas más importantes en primer lugar. Elimine las actividades que desperdicien tiempo, como reuniones demasiado largas.
3. Muchas horas. Con el fin de terminar su trabajo, a veces, los empleados tienen que llegar temprano e irse tarde. 1. Trabajar durante muchas horas puede afectar en forma adversa la calidad y la cantidad del trabajo que realizan los empleados. Luego, como los empleados están más cansados, les es más difícil concentrarse y desempeñarse, y pierden la paciencia con facilidad.

4. Combata estos problemas alentando a los empleados a que se tomen descansos en forma regular. Asegúrese de que descansen cuando llega la hora del almuerzo, en lugar de que coman en el trabajo. Al menos una vez por semana, estimule a sus empleados para que se vayan a una hora razonable y realicen alguna actividad que no tenga nada que ver con su trabajo.

5. Aliente a sus empleados para que se tomen pequeños descansos en forma regular, además de vacaciones de mayor duración. Los beneficios de tales descansos se prolongan a lo largo de todo el año. Además, son mucho mejores porque no requieren sustitutos. Las vacaciones de mayor duración son también importantes, porque les permiten a los empleados relajarse completamente.

Estilo de gestión

1. Los problemas con el jefe, u otro empleado, son una de las principales causas de estrés en el trabajo. 1. Un comportamiento intimidante o agresivo, de cualquiera sea la fuente, sin duda, causará estrés en el empleado. Los jefes que insisten en humillar a sus empleados en público, seguramente, pierdan el respeto y cooperación de su personal. Además, se exponen a demandas judiciales. Aquellos jefes que permiten que sus subordinados humillen a otros empleados corren los mismos riesgos. Lo que una persona considera una actitud jocosa o en tono de broma, los demás lo pueden tomar como una agresión.

2. La mala gestión también puede generar mucho estrés en los empleados. La poca predisposición a ocuparse de conocidas áreas de conflicto puede causar un alto nivel de ansiedad entre los empleados. La poca predisposición para tratar con los empleados problemáticos puede llegar a ser incluso más destructivo. La falta de prioridades y objetivos claros establecidos para los empleados en forma individual los puede dejar perdidos en medio de un mar de responsabilidades conflictivas.

3. Los gerentes deberían establecer un estilo de comportamiento laboral que sea apropiado y productivo. Busque formas de darles a los empleados más control y autonomía sobre su trabajo. Pida que aporten ideas y opiniones. Ríjase por la recompensa, no el castigo. Trate de que los empleados comprendan que su trabajo es valorado y apreciado. Evalúe el desempeño en forma regular, de modo que los empleados sepan cuál es su rendimiento. Opere una política de puerta abierta y asegúrese de que los empleados sepan que pueden acercarse a usted con sus problemas. No deje a la gente en medio de la nada, sin saber qué hacer. Ofrezca capacitación, asistencia, consejos y soporte, de modo que puedan desempeñar sus cargos con mayor eficiencia.

4. Tome medidas certeras para evitar una cultura de muchas horas. Por ejemplo, los directores de una empresa pueden tener una energía ilimitada y pueden elegir trabajar durante muchas horas. Ellos cuentan con un incentivo a largo plazo muy obvio. Sin embargo, no debe hacer sentir culpables a otros empleados por irse a horario.

Falta de comunicación

1. En tiempos de cambios, los empleados que no saben qué está sucediendo con ellos o con la compañía no pueden trabajar con eficiencia. La respuesta está en mejorar la comunicación. 1. Cualquier cambio significativo en el modo en que la empresa es administrada puede ocasionar estrés. Por ejemplo, el nombramiento de un nuevo gerente.

2. Comuníqueles a los empleados qué está sucediendo en la empresa, de manera que se sientan más seguros. Hágales saber las razones de los cambios que podrían afectarlos. Estimule el libre flujo de ideas y feedback para que la gente se involucre y se sienta motivada. Programe reuniones para discutir nuevos proyectos, de manera que todos estén al tanto de lo que está sucediendo y qué se espera de ellos. Discuta los planes a largo plazo de la carrera profesional de sus empleados. Asumiendo que es así, hágalos sentir que tienen un futuro dentro de su organización.

Problemas en casa

1. No puede ignorar los problemas personales de sus empleados, por el impacto que tienen en el lugar de trabajo. Se necesita un método flexible. 1. La pérdida de un familiar, por supuesto, causa un alto nivel de estrés. Los divorcios, las enfermedades graves, las mudanzas y los problemas financieros graves también causan mucho estrés. Las vacaciones, problemas con los hijos y discusiones familiares provocan estrés, aunque, en general, en menor grado.
2. Una actitud comprensiva ayudará a los empleados a volver a la normalidad más rápido. Prepárese para ofrecerles a los empleados tiempo de descanso, si es necesario. Considere la posibilidad de ofrecer condiciones laborales más flexibles. De ser necesario, aliente a los empleados a buscar ayuda profesional.

Aprenda a relajarse

1. Hay muchas maneras de relajarse y descansar.1. Adoptar un estilo de vida saludable brinda una buena base desde donde la gente puede combatir el estrés en sus vidas. Alimentarse sanamente y dormir lo suficiente son la base para un estilo de vida con bajo nivel de estrés. El yoga, la meditación, y el T'ai chi, son ejemplos de técnicas de relajación favorables. Dan resultado para mucha gente.
2. A la mayoría de la gente le resulta muy difícil desconectarse del trabajo, en especial, después de un día duro. El deporte y otras actividades físicas son ideales para liberar la acumulación de estrés. También puede ayudar que le hagan masajes, salir a caminar, escuchar música o darse un baño de inmersión caliente. Estimule a sus empleados para que desarrollen actividades de ocio que contrasten con su trabajo.

No es sencillo estar arriba

1. Los directores y gerentes, a menudo, sienten que sus puestos de trabajo son solitarios y aislados, lo cual puede causar estrés.1. En general, hay poco apoyo respecto de la toma de decisiones. Los empleados, la mayoría de las veces, esperan que el jefe sepa exactamente qué hacer. La toma de decisiones es más estresante si no hay nadie con quien compartir responsabilidad en el caso en que algo salga mal. Hablar acerca de problemas personales o relacionados con el trabajo puede parecerles inapropiado, lo cual conduce a una mayor sensación de aislamiento.

2. Trate de hallar formas de hablar. Cree un grupo informal de colegas que trabajen en el mismo nivel en otras compañías. Seguramente, ellos estén tan ansiosos como usted por hablar sobre sus asuntos en el trabajo como usted.

3. Piense en traer ayuda externa. Un mentor (o asesor ejecutivo) podría ayudarlo a afrontar las presiones de dirigir una empresa. Un mentor también podría ayudarlo a fijar prioridades y objetivos a largo plazo, y asistirlo en la gestión de cambios dentro de su compañía.
Localizar y combatir el estrésEl primer paso para hacerle frente al estrés es realizar un enfoque sistemático para identificar los problemas.

Luego, puede combatir sus causas desde la raíz y ayudar a los empleados afectados.

1. Realice una auditoría de estrés en su empresa. Su auditoría debería destacar causas de estrés reales y potenciales, como intimidación, falta de apoyo por parte de gerentes o exceso de horas. La auditoría se puede llevar a cabo por medio de cuestionarios o charlas con el personal, en forma grupal o individual.

2. Seminarios y capacitación sobre el manejo del estrés pueden ayudar a las personas a afrontar mejor las presiones laborales.

3. La asistencia psicológica es un método utilizado para tratar los problemas de estrés, aunque tiende a ser privilegiado por las grandes compañías.

AHORA QUE ESTOY VIVO


PREFIERO QUE COMPARTAS CONMIGO UNOS POCOS MINUTOS AHORA QUE
ESTOY VIVO . Y NO UNA NOCHE ENTERA CUANDO YO MUERA.

PREFIERO QUE ESTRECHES SUAVEMENTE MI MANO AHORA QUE ESTOY VIVO Y NO QUE APOYES TU CUERPO SOBRE MI CADAVER CUANDO YO MUERA.

PREFIERO QUE ME REGALES UNA SOLA FLOR AHORA QUE ESOY VIVO. Y NO QUE ENVIES UN HERMOSO RAMO CUANDO YO MUERA.


PREFIERO QUE HAGAS UNA BREVE LLAMADA AHORA QUE ESTOY VIVO Y NO QUE EMPRENDAS UN INESJPERADO VIAJE CUANDO YO MUERA.


PREFIERO QUE ELEVEMOS AL CIELO UNA CORTA ORACION AHORA QUE ESTOY VIVO Y NO UNA MISA CANTADA CUANDO YO MUERA.


PREFIERO ESCUCHAR UN SOLO ACORDE DE GUITARRA AHORA QUE ESTOY VIVO. Y NO UNA CONMOVEDORA SERENATA CUANDO YO MUERA.

PREFIERO DISFRUTAR DE LOS MAS MINIMOS DETALLES AHORA QUE ESTOY VIVO. Y NO DE GRANDES MANIFESTACIONES CUANDO YO MUERA.